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Depuis 2008, Shéhérazade prépare les cornes de gazelle selon la tradition pâtissière marocaine : pâte filo ultra-fine roulée à la main, farce d'amandes broyées parfumée à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle. À emporter à Champniers ou commande en gros pour vos événements à Angoulême.
Commandez vos cornes de gazelle à emporter par téléphone et venez les récupérer directement chez Shéhérazade à Champniers (16430). Parfait pour offrir ou pour régaler votre famille après un repas.
Préparées artisanalement, à déguster le jour même ou à conserver quelques jours dans une boîte hermétique. Appelez-nous pour confirmer votre créneau de passage.
Pour vos mariages, buffets et coffrets cadeaux, Shéhérazade accepte les commandes en gros de cornes de gazelle à partir de 50 pièces. Conditionnement soigné selon votre besoin.
Contactez-nous au moins 48h à l'avance pour les commandes standard, et plusieurs jours à l'avance pour les grandes quantités.
Chez Shéhérazade, la préparation des cornes de gazelle respecte les gestes transmis de génération en génération. La pâte filo est étalée ultra-fine, presque translucide, pour obtenir ce croustillant si caractéristique. La farce d'amandes broyées est mélangée à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle selon des proportions jalousement gardées.
Chaque corne est façonnée à la main en forme de croissant, puis cuite légèrement au four pour préserver sa tendresse. Le résultat est une pâtisserie à la fois croustillante et fondante, délicatement sucrée sans être écrasante.
Nos amandes halal sont sélectionnées pour leur qualité et broyées fraîchement pour chaque fournée. Le résultat : une corne de gazelle à Angoulême qui a la douceur de Fès.
Plateau de cornes de gazelle pour la table des mariés et les invités. Présentation soignée, conditionnement élégant pour vos réceptions de mariage.
Conditionnement soigné pour offrir à vos proches. Les cornes de gazelle de Shéhérazade font un cadeau original et savoureux, idéal pour toutes les occasions.
Assortiment de pâtisseries orientales pour tous vos événements. Cornes de gazelle, baklavas et autres douceurs pour compléter votre buffet oriental.
À emporter à Champniers ou commande en gros pour vos événements.
Commandez par téléphone ou via notre formulaire de contact.
